节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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把牛肉切成薄片后再切成丝。加入1勺味达美臻品料酒。1勺味达美味极鲜酱油。再加入黑胡椒粉和1克淀粉，1小勺橄榄油搅拌均匀静置15分钟左右。
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步骤3/9
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准备调料汁，1勺味达美臻品蚝油蚝油和1勺味达美味极鲜酱油，淀粉2克和白糖3克，适量清水调匀。
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步骤4/9
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青椒洗净切丝，生姜切丝备用。
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步骤5/9
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锅烧热加入橄榄油7分热，放入姜丝翻炒一下，倒入牛肉炒至变色捞出。
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步骤6/9
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锅内继续倒入青椒丝翻炒至6分熟。
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步骤7/9
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把牛肉丝和调料汁倒入翻炒均匀至粘稠。
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步骤8/9
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装盘上桌即可。
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最后一步
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鲜香滑嫩的牛肉丝带着微辣的爽口的青椒，超级下饭好吃。
牛肉可以提前放入冰箱冷冻一下再取出切丝，非常好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-30
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