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青椒酿肉的做法

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青椒酿肉

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青椒酿肉绝对是下饭菜的杠把子，一口下去鲜嫩多汁，经过烤制猪肉油脂香气与青椒完美融合在一起，真滴是好吃到舔盘子，更卷的是制作简单快手，喜欢的可以趁着春游试试看，这种有菜有肉的菜，大人小孩都爱吃～参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 200克

、

尖椒 7个

、

胡萝卜半根

、

香菇 8朵

、

葱 1根

、

酱油 2勺

、

食盐 1勺

、

鸡粉 1勺

、

淀粉 1勺

、

葱姜水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
春游试试这道下饭下酒菜：青椒酿肉，有菜有肉大人小孩都爱吃～
步骤2/13 点击查看大图
猪肉洗净切块状放入摩飞绞肉机；
步骤3/13 点击查看大图
摁动启动键绞成肉沫；
步骤4/13 点击查看大图
再加入香菇和胡萝卜；
步骤5/13 点击查看大图
摁下启动键绞成肉馅；
步骤6/13 点击查看大图
加入葱花；
步骤7/13 点击查看大图
再加入两勺酱油；
步骤8/13 点击查看大图
一勺鸡粉、一勺淀粉和一勺盐；
步骤9/13 点击查看大图
加入葱姜水搅拌上劲；
步骤10/13 点击查看大图
青椒切口酿入肉馅；
步骤11/13 点击查看大图
烤箱180°烤20分钟即可；
步骤12/13 点击查看大图
喜欢吃辣的撒点芝麻和香辣蘸料口味更佳～
最后一步点击查看大图
做好啦，喜欢的可以试试真的是下酒、下饭神器～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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