超级软烂的炖牛肉
-
步骤1/5
牛肉切块,冷水浸泡3小时,泡出血水
-
步骤2/5
冷水下锅,放牛肉,加入料酒和姜片,撇去漂浮的血沫,将牛肉盛出
-
步骤3/5
冷锅下油,放多一点油,放8颗冰糖,冰糖融化后,放牛肉,炒糖色
-
步骤4/5
加入香叶,葱段,姜片,桂皮,八角,大火翻炒出味后,加入热水,完全浸没牛肉,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,转小火焖煮2-3小时
-
最后一步
最后起锅,翻炒收汤,关火,再盖盖子焖30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
#本周热榜#土豆番茄炖牛肉‼️软烂入味
12790人看过 -
酱牛肉
16792641人看过 -
烟台大馅鲅鱼饺子
1557920人看过 -
超简单自制炸油条
507892人看过 -
排骨土豆炖豆角
10409394人看过 -
炖牛肉,软烂鲜香,超级下饭!
1079544人看过 -
牛肉炖萝卜
4582495人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13844109人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1187561人看过 -
红烧猪蹄
370125人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
350394人看过 -
每年冬天必吃的腌腊肉(湖北风味)
88914人看过