【10分钟美食】天然香草冰淇淋
原方子是君之的 这个配方我葱去年做到了今年,真的是太好吃了~ 这个冰淇淋可是媲美【光明冰砖】,吊打一众小牌冰淇淋哦~ 食材都是天然的,即使是1岁的小宝宝也能吃哒~~ 不需要冰淇淋机就能做,一样绵软细腻
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄和砂糖用打蛋器打匀,颜色变浅即可
-
步骤2/9
点击查看大图
煮牛奶,把香草籽剔出来,再把壳放进去煮,煮至冒小泡即可
-
步骤3/9
点击查看大图
冲入搅打好的蛋黄里,一边冲一边用打蛋器打散
-
步骤4/9
点击查看大图
再倒回锅里,煮至冒小泡即可(主要是为了给蛋黄杀菌
-
步骤5/9
点击查看大图
再倒入淡奶油一起煮
-
步骤6/9
点击查看大图
1. 煮好之后(冒小泡)多过滤几遍,这样冰淇淋液就做好了2. 晾凉放入冷冻
-
步骤7/9
点击查看大图
每隔1小时拿出来搅打一次一直到差不多都冻住为止
-
步骤8/9
点击查看大图
给他装到容器里面,再冷冻4个小时以上就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
用冰淇淋勺一挖超治愈的
1. 不要觉得糖多,一冷冻甜味会少很多
2. 如果没有香草荚也可以放香草精,只不过没有那么天然
3. 盐必不可少,增加风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-13
天然香草冰淇淋的相关分类
天然香草冰淇淋的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋# 【大包酥·玫瑰鲜花饼】
127060人看过 -
国民美食【蛋黄酥】
6948人看过 -
#轻食季怎么吃# 【无敌松软】抹茶奶酥小面包
125718人看过 -
可以夹一切的【白吐司】
8025人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 肠仔包
154580人看过 -
电饭煲排骨
1651人看过 -
#做川菜用豪吉#太子参麦冬乌鸡汤
14689人看过 -
蛋炒鱼籽
2268人看过 -
减脂无糖全麦免揉欧包
3239人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣洋葱炒肉
11750人看过 -
干烧黄花鱼
4303人看过 -
巴旦木牛奶面包
11597人看过