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水煮牛肉

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天天可乐儿09

自从找到了一款中辣的牛油底料，毛血旺，水煮肉，水煮鱼尝试个遍
食材清单 加入采购清单
牛里脊 300克
、
郫县豆瓣酱 25克
、
牛油底料 1块
、
盐（腌制用） 1克
、
鸡蛋清（腌制用） 1个
、
淀粉（腌制用） 1汤匙
、
清水（腌制用） 3汤匙
、
香油（腌制用） 5毫升
、
姜丝 10克
、
葱末 15克
、
花椒 3克
、
干红辣椒 10-12个
、
生抽 15毫升
、
香葱末/香菜 5克
、
白糖 2克
、
花椒粉 3克
、
白芝麻 3克
、
色拉油 30毫升
、
生菜/豆芽 200克
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-13

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