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牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！的做法

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牛肉的神仙吃法，一口一粒超过瘾！

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今天，小帝君为大家推荐最近爆火光盘率超高的蒜香口蘑牛肉粒，精嫩的牛肉粒搭配绵软焦黄的口蘑，蒜香四溢，一口爆汁的真香搭配，绝对的味觉盛宴没跑了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛排 300g

、

蒜头 2瓣

、

口蘑 10个

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

黑胡椒适量

、

淀粉适量

、

绿帝五古三香花生油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.牛排切粒，口蘑切瓣、蒜瓣去皮清洗干净备用；
步骤2/3 点击查看大图
2.将切好的牛排粒加入料酒1勺+生抽1勺+蚝油1勺+淀粉1勺，抓拌均匀腌制20分钟。
最后一步点击查看大图
3.起锅烧热，倒入绿帝五古三香花生油，热锅冷油，3秒后放入牛肉粒煎熟，再放入蒜瓣、口蘑翻炒均匀；4.待蒜瓣炒制微黄后，再加入1勺蚝油和适量黑胡椒，翻炒均匀，即可出锅装盘。

小贴士

这款色香味俱全，还能“撩”食欲的光盘食谱——蒜香蘑菇牛肉粒，你get了吗？只要按照步骤一步步来，相信你也能做出一道完美的牛肉粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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