光盘牙签肉
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步骤1/7
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里脊肉切丁
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步骤2/7
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洗净控水
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步骤3/7
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放入胡椒粉香辣粉蚝油盐糖味精十三香姜洋葱研制20分钟
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步骤4/7
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用牙签将研制好的肉一个个串好备用
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步骤5/7
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调一个面糊(淀粉面粉胡椒粉香辣粉盐)
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步骤6/7
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起锅烧油6成热加入牙签肉、油温加热再次复炸、就可以装盘开吃了
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最后一步
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色泽金黄,外酥里嫩绝了
牙签肉下锅的时候炸至定型捞出,再油温加热再次复炸装盘,不然炸好的牙签肉不酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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