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鸡蛋炖豆腐的做法

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鸡蛋炖豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

豆腐一盒

、

蒜苗 1棵

、

油适量

、

生抽 1匙

、

盐适量

、

辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
将豆腐切成小块
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
步骤4/10 点击查看大图
将蛋液搅打均匀
步骤5/10 点击查看大图
锅内放油烧热放入豆腐煎一下
步骤6/10 点击查看大图
倒入蛋液
步骤7/10 点击查看大图
加入少许盐调味
步骤8/10 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤9/10 点击查看大图
加入少许水炖一会即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘撒上蒜叶和辣椒点缀，一道美味的鸡蛋炖豆腐就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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