青椒炒兔丁
本地的二荆条青椒大量上市了,这个时间段的青椒是真的很好吃,带点微微辣的口感。
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步骤1/11
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姜蒜切片、大葱切段。兔肉加盐、料酒、姜片提前码味15分钟。
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步骤2/11
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熟花生米备用。
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步骤3/11
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二荆条青椒切短节。锅中倒入适量菜籽油,下干辣椒、花椒炒香后捞出。
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步骤4/11
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倒入兔肉炒至颜色变白。
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步骤5/11
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加入姜蒜片、大葱,炒至兔肉8成熟。
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步骤6/11
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加入二荆条青椒和炒。
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步骤7/11
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加入生抽、老抽、香料粉、味精。
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步骤8/11
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最后把干辣椒段和花生米加入炒匀。
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步骤9/11
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即可起锅装盘。
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步骤10/11
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麻辣可口。
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最后一步
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赶紧试试吧!
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发布于 2022-06-15
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