红烧大排
-
步骤1/6
点击查看大图
放清水浸泡十分钟出血水
-
步骤2/6
点击查看大图
用刀背拍打给大排们做按摩
-
步骤3/6
点击查看大图
放姜片和料酒泡十分钟去腥
-
步骤4/6
点击查看大图
大排两面蘸上蛋黄后裹上玉米淀粉
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅炸至两面金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
另起油锅,放入姜片、一把葱结。同时调酱汁,网上看的是2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、一小块冰糖还有适量清水放到锅里中火焖蒸15分钟,最后大火收汁搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
红烧大排的相关分类
红烧大排的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#砂锅焗加拿大龙虾
144304人看过 -
红烧大排
171101人看过 -
#万物皆可搭#奶酪焗加拿大龙虾
189939人看过 -
蒜蓉小龙虾这么做,连壳都会舔干净
7807人看过 -
加拿大龙虾沙拉生菜杯
81461人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73938204人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
211153人看过 -
酸辣海带片
28690人看过 -
清蒸大龙虾
323874人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧大排
80318人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1927988人看过 -
凉拌海带结
15191人看过