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肉丝炒豆芽的做法

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肉丝炒豆芽

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简单美味～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

绿豆芽 200克

、

香菜 3-4根

、

大蒜 3瓣

、

红椒半个

、

梅花肉 100克

、

鸡精 1克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 6克

、

花生油 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，先放入控干水分的绿豆芽，一勺醋、大火旺炒1分钟左右，盛出备用；再次放油，放入肉丝、花椒粉炒至变色，放入葱姜丝，干椒炒出香味；
步骤2/4 点击查看大图
放入之前炒过的绿豆芽，
步骤3/4 点击查看大图
生抽、盐、鸡精、出锅前再淋入一勺锅边醋，蒜末、香菜段翻炒均匀即可～
最后一步点击查看大图
做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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