是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【回忆杀】毛毛虫面包的做法 点击查看大图

【回忆杀】毛毛虫面包

浏览 1.1万 · 收藏 23
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

沈麦麦

小时候吃的毛毛虫来咯～～ 这个倒不难做，就是步骤略微繁琐，但是挡不住我对他的热情和喜爱～哈哈 建议要吃的时候再夹馅，不然面包从冰箱里拿出来就是硬硬的，可以稍微常温下放一放，等面包软一点再吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
【面包体】
、
高筋粉 250克
、
低粉 50克
、
奶粉 20克
、
细砂糖 45克
、
盐 4克
、
酵母 4克
、
牛奶 200克
、
淡奶油 30克
、
黄油 20克
、
【表面淋面】
、
低粉 25克
、
牛奶 45克
、
糖 5克
、
黄油 30克
、
全蛋液 35克
、
【夹馅】
、
淡奶油 300克
、
糖 18克
烹饪步骤
小贴士

1. 夏天天气热，打面时多注意温度，尽量提早半小时冷藏干性材料，湿性材料尽量成冰渣装再打 2. 次配方可以出品7个毛毛虫，没有多余材料剩余 3. 尽量吃的时候再挤奶油，这样不会影响面包口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

换个做法

毛毛虫面包的相关分类

元宵节 元宵 炸汤圆 汤圆 棒棒糖 腊肠 更多

毛毛虫面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许