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凉拌马兰头的做法

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凉拌马兰头

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凉拌马兰头，清爽可口、美味又开胃。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

马兰头 300g

、

香干适量

、

芝麻油两勺

、

糖一勺

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
将马兰泡水清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
将香干放入锅中焯下水
步骤4/12 点击查看大图
将香干切碎
步骤5/12 点击查看大图
锅内放水烧开将马兰放入锅中焯下水
步骤6/12 点击查看大图
马兰变色即可捞出
步骤7/12 点击查看大图
将马兰切碎和香干放在一起并加入少许盐调味
步骤8/12 点击查看大图
加入两勺生抽提鲜
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺白糖
步骤10/12 点击查看大图
加入适量芝麻油搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
装盘放上辣椒点缀
最后一步点击查看大图
一道清爽可口的凉拌马兰头就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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