是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

#解腻开胃就吃它 | 托斯卡纳风味青花鱼的做法

点击查看大图

#解腻开胃就吃它 | 托斯卡纳风味青花鱼

浏览 13.2万 · 收藏 3871 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼类可以用三文鱼、青花鱼等鱼类。这是一道意大利托斯卡纳风味，奶香浓郁，口感美味。参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

青花鱼 1条

、

小番茄 7个

、

口蘑 3个

、

菠菜 2颗

、

小洋葱 1个

、

蒜 2瓣

、

奶油/牛奶 250毫升

、

白葡萄酒(可省略) 30毫升

、

黑胡椒碎适量

、

盐 1小撮

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好相关食材。
步骤2/12 点击查看大图
我用的青花鱼，撒上薄薄的黑胡椒碎，腌制15分钟。
步骤3/12 点击查看大图
口蘑、小番茄切碎，备用。
步骤4/12 点击查看大图
洋葱、蒜切碎备用。
步骤5/12 点击查看大图
油热后，鱼放进去煎，鱼皮面轻微煎2-3秒，不然会破。
步骤6/12 点击查看大图
煎至鱼肉金黄，盛出备用。
步骤7/12 点击查看大图
接着油热放入洋葱、蒜，洋葱炒至透明。
步骤8/12 点击查看大图
放入口蘑、小番茄，翻炒至口蘑变软，加入白葡萄酒。
步骤9/12 点击查看大图
再放入奶油(没有的，用牛奶代替)，放入一小撮黑胡椒碎。
步骤10/12 点击查看大图
放入煎好的青花鱼。
步骤11/12 点击查看大图
再放入菠菜叶，1小撮盐，炖煮1分钟左右，香味浓郁的料理就完成啦！
最后一步点击查看大图
浪漫的托斯卡纳风味鱼就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-10

换个做法

托斯卡纳风味鱼的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

托斯卡纳风味鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许