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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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大人孩子都爱吃的糖醋排骨～酸甜口味～孩子吃的，调料就简单点

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排骨 500克

、

葱适量

、

姜适量

、

老抽 2勺

、

生抽 2勺

、

白糖 3勺

、

香醋 4勺

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅倒油，姜蒜炒出香味
步骤2/7 点击查看大图
放焯过水的排骨，翻炒至肉色微黄
步骤3/7 点击查看大图
调好的糖醋汁：老抽两勺、生抽两勺、白糖三勺、香醋四勺、清水三勺（因为孩子一起吃，没放料酒。大人吃的可换成料酒三勺）
步骤4/7 点击查看大图
倒入糖醋汁翻炒片刻
步骤5/7 点击查看大图
加入热水中小火焖煮25分钟
步骤6/7 点击查看大图
大火收汁
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出锅撒上熟白芝麻、葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-12

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