土豆粉
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆去皮放高压锅蒸,响后蒸五分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
土豆淀粉预备。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸熟的土豆和土豆淀粉混合,少量加入清水,根据面团情况酌情添加,揉成团。
-
步骤4/6
点击查看大图
撒上干粉防粘,擀成片,切丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
调酱料:大蒜、蕃茄酱、老干妈、盐、糖、酱油。
-
最后一步
点击查看大图
土豆粉放入沸水中煮熟捞出,过一遍冰水捞出,放入酱料中搅匀。放颗番茄点缀下,你吃过午饭了吗?
也可以选择搓条,个人觉得还是这样方便。喜欢土豆粉中有点颗粒感的,土豆不需要碾的太碎,保留土豆颗粒的土豆泥更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
土豆粉的相关分类
土豆粉的相关推荐
-
炸萝卜丸子
681869人看过 -
【饺子皮香蕉饼】
167623人看过 -
干炸小银鱼
260320人看过 -
猪肉白菜饺子
1169938人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
529955人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
673585人看过 -
麻香红薯糯米饼
1998477人看过 -
原味瑞士卷
1779973人看过 -
#立冬第一补#猪肉白菜饺子
151267人看过 -
芝麻糊
39831人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
212842人看过 -
梅子酒
1309245人看过