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蒜香小鲍鱼

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一道好吃到尖叫的超快手下酒菜，原汁原味，简单两步就搞定！这次的做法非常简单，厨房新手也可以一次成功别！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

活鲍鱼 11个

、

蒜蓉酱适量

、

小葱 1根

、

低盐原汁酱油少许

、

橄榄油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小鲍鱼仔细清洗干净，外壳都要刷干净。
步骤2/8 点击查看大图
把鲍鱼肉挖出，去掉内脏和牙齿，再次清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
打上十字花刀。
步骤4/8 点击查看大图
装回壳里，放回盘子摆放整齐，铺上蒜蓉。
步骤5/8 点击查看大图
放入微蒸烤料理炉，设置低卡嫩蒸模式100度12分钟即可。
步骤6/8 点击查看大图
取出撒上葱花，淋上热油。
步骤7/8 点击查看大图
点上少许低盐原汁酱油即可。
最后一步点击查看大图
简单又好吃！

小贴士

小鲍鱼一定要刷干净，否则影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 山东

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