咸蛋黄炒梭子蟹
-
步骤1/7
点击查看大图
梭子蟹洗净，每个一切四块，放料酒和盐稍微腌制一下，使蟹肉入味。备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜切断备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧半热放入蘸好淀粉的蟹块，使其炸定型。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸其蟹块如图所示，倒入盘中。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入咸蛋黄翻炒。
-
步骤6/7
这步忘拍照了。把蟹块放入锅里使其和咸蛋黄充分混合，然后就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，上桌，开吃。
咸蛋黄可以买咸蛋自己压碎炒。（我这里用的是现成不咸蛋黄）。第五步炒咸蛋黄的时候要注意火候，当心炒胡哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-21 · 上海
咸蛋黄炒梭子蟹的相关分类
咸蛋黄炒梭子蟹的相关推荐
-
麻薯
5833人看过 -
超级简单-油油的咸鸭蛋
104616人看过 -
香蕉饼#豆果五周年#
10921人看过 -
炒米（炒米茶，炒米粥助消化哦）
144258人看过 -
炒花生（面包机版）
26435人看过 -
彩色水饺
741367人看过 -
一口难忘的黄油海绵蛋糕
159168人看过 -
桂花糕
1285023人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3108856人看过 -
肉桂烤香蕉
13246人看过 -
多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳
499436人看过 -
香蒸芋头丝｜咸香软糯
4176772人看过
