鲜虾皮蛋砂锅粥
来碗热粥吧,咸香美味哦~
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步骤1/5
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我喜欢糯糯的口感,就加了糯米,也可不加,大米和糯米提前一小时泡一下水更好煮;虾去虾头、开背去虾线,放入胡椒粉腌制一会;热锅凉油,放入虾头、花椒粉、姜片炒出虾油;
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步骤2/5
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加入足量的温水,拣出虾头和姜片后煮开;
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步骤3/5
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放入泡好的米,大火煮开后,改中小火盖上锅盖煮15分钟;放入虾、皮蛋丁、烤肠丁、盐、胡椒粉继续煮5分钟;
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步骤4/5
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放入切好的生菜、一勺香油再次滚开即可关火了~
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最后一步
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快来喝粥吧,咸香美味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-22 · 山西省
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