自制葡萄酒
当时做的着急忘记拍照了，有些图片是别人的不要介意哦，不过做出来的葡萄酒口感绝对好。
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步骤1/4
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首先要挑选一些没有烂的葡萄，这样才能保证葡萄的口感，把葡萄清洗一下，放入簸萁上控干水分，洗葡萄过程可以加入一些面粉更好的吸附葡萄上的灰尘，不要太过用力。
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步骤2/4
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准备一个玻璃罐，不能有水和油要不然葡萄会坏的，控干水分的葡萄要把葡萄蒂全部剪掉，最好带着一次性手套这样干净卫生，一层冰糖一层葡萄，把葡萄全部捏碎。
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步骤3/4
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葡萄几天后就开始发酵，发酵的过程会有一些泡泡没关系，每3天左右打开用干净的一次性筷子搅拌一下，半个月的样子就可以把葡萄皮用纱布过滤出来，继续发酵，过滤过2次的样子就可以喝了。
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最后一步
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看看成品如何，喝的有点上头了。
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发布于 2022-08-23 · 浙江省
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