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益气生津——红枣糕

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莉莉美食日记

红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风之功效。红枣中含有丰富的维生素C，能够促进肌肤细胞的代谢，还具有养颜补血的作用，同时能够养血安神、滋补脾胃，经常食用，能增强体质。 现在已进入寒冷的冬季，多吃点红枣不仅可以御寒补血，还能补充矿物质和维生素，好处自然是不言而喻。 枣糕不仅是一种小吃，也是具有食俗的传统食品。枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素和蛋白质等营养成分，既能补脾和胃，也可益气生津。
食材清单 加入采购清单
新疆大枣 130克
、
清水 500克
、
鸡蛋 6个
、
红糖 70克
、
低筋面粉 120g
、
玉米油 120g
、
泡打粉 10g
、
朗姆酒 3克
、
白芝麻 10g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-09-08 · 浙江

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