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肉末茄子

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肉肉烧

要说下饭菜，那肯定少不了肉末茄子。但茄子要想好吃还是得油炸，如何解决茄子吸油多呢，可以把切好的茄子放进水里浸泡10分钟，再裹上一层玉米淀粉，就不会那么容易吸油了。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
猪肉末 100克
、
味达美生抽 1勺
、
味达美蚝油 1勺
、
米醋 1勺
、
糖 半勺
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
、
料酒 1勺
、
青椒 半个
、
大蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-23 · 福建

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