复刻饭店养生小凉菜,核桃豌豆苗!
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饭店里的养生小凉菜,在家做起来也很简单哦! 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜豌豆苗洗净、核桃仁、小米辣。
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步骤2/5
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锅内烧水,下入一点盐和少许食用油。水开下豌豆苗焯水30秒左右捞出过凉水。
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步骤3/5
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过凉水的豌豆苗充分攥干水分。
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步骤4/5
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加入蚝油、盐、糖、一点点香油。
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最后一步
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把豌豆苗和小米辣、核桃仁充分抓拌均匀。装盘上桌就可以啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-27 · 河北省
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