半边莲猪骨汤——“蛇虫克星!”
老火汤是广东饮食文化里必不可少的一环, 将食物药效贯穿一日三餐 更是广东妈妈的倾心灌注!! 半边莲可谓是农村里的“宠儿” 它有“蛇虫克星”“抗癌助手”之称。 『食材简单,操作简单,快给一家人来个大扫毒吧!』 功效 半边莲具有清热解毒的功效,用于疟疾寒热、黄疸、湿热泄泻、无名肿毒、毒蛇咬伤的治疗;半边莲具有利水消肿的功效,可用于小便不利、手足浮肿、单腹臌胀、跌打损伤、疔疮肿毒、大腹水肿的治疗;此外这种药物对神经系统、心血管系统、呼吸系统有重要的作用。
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步骤1/6
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鸡脚,猪骨焯水备用
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步骤2/6
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洗净半边莲(以上是新鲜的,可晒干储存,使用时再洗净泡开)
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步骤3/6
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备好所需食材
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步骤4/6
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将食材逐一放入汤锅,柴火大火熬煮!
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步骤5/6
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半小时后放入鸡脚,再熬煮1一小时就可饮用
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最后一步
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半边莲与猪骨熬煮,清热解毒,利水消肿,老少咸宜!
新鲜的半边莲可以晒干储存,随时使用!
特殊人群可咨询专业医师再服用。
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发布于 2022-09-29 · 广东省
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