家常《红烧肉》
肥而不腻,全家都爱吃
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉洗净冷水入锅,加入一块老姜,适量料酒,煮十分钟左右
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出切块备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放入少许底油,把五花肉煸至两面金黄,倒出多余油脂,放入适量冰糖,超出糖色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入香料,翻出香味(八角 香叶 桂皮 姜片)
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量开水,再放入适量鸡粉、老抽、酱油小火炖四十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
大火收汁,挑出香料扔掉
-
最后一步
点击查看大图
装盘 撒上葱花点缀一下即可!
一定是加入开水,这样肉不会柴,而且要一次性加够哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-01 · 广东省
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
家常豆腐
1772人看过 -
成都快手软糯鲜香芋头排骨汤
1956449人看过 -
不用过油也好吃的《鱼香茄子》超级下饭
65215人看过 -
麻辣小龙虾
6564人看过 -
芹菜猪肉水饺
17244人看过 -
芋头蒸排骨
252212人看过 -
巨下饭的海鲜菇
29321人看过 -
腌黄瓜
19723人看过 -
零失败的《香菇滑鸡》就是有点费米饭
43347人看过 -
不加糖也好吃的甜点《南瓜糯米红豆饼》
13704人看过 -
很适合当下吃的一道菜《茭白炒肉丝》
5223人看过 -
巨巨巨好吃的凉拌虾仁黄瓜,减脂期无压力!
45人看过