烧豆腐
家常美味~
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步骤1/9
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豆腐用勺子舀成大块;
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步骤2/9
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锅中放水烧开,放入豆腐和盐煮开,捞出备用;
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步骤3/9
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热锅凉油,放入肉片和花椒粉炒熟变色;(也可以不放肉片)
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步骤4/9
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放入姜蒜、干椒节、尖椒、老抽翻炒出香味;
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步骤5/9
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放入香菇片、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、翻炒均匀;
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步骤6/9
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加入泡香菇的水烧开;
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步骤7/9
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放入豆腐,改小火盖上锅盖炖3分钟;
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步骤8/9
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放入油菜段继续炖2分钟;
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最后一步
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倒入调好的水淀粉,将汤汁收至浓稠即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-02 · 山西省
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