好看又好吃的紫薯奶香馒头
无意间看到的紫薯馒头,颜值太高了,所以下手了!学会了~
-
步骤1/10
点击查看大图
如图备好食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
把除了红薯以外的所有食材加到一起搅拌成面絮状。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉搓成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟,至两倍大。然后拿出来继续揉搓排气。(揉搓20分)
-
步骤4/10
点击查看大图
1/3的紫薯提前蒸好捣成泥,取100g面团与紫薯泥混合均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
2/3的紫薯切成紫薯丁,取100g面粉混合揉搓成长条形。
-
步骤6/10
点击查看大图
紫薯泥面团扞平,紫薯丁面团放上面包起来,封口要封好粘好。
-
步骤7/10
点击查看大图
剩下300g面团团成圆形。
-
步骤8/10
点击查看大图
水开上锅蒸12分钟,关火闷3分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出紫薯馒头给它切块,完成啦!是不是很好看!
-
最后一步
点击查看大图
白馒头也是奶香味十足!
夏天发酵很快,30分钟就两倍大,冬天的话放温暖的地方,发酵时间会久一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-03 · 福建省
紫薯奶香馒头的相关分类
紫薯奶香馒头的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26759062人看过 -
松桂黄鱼
22306人看过 -
一口爱上!可爱又好吃的“多彩肉粒小饭团!
46226人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2366527人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10216126人看过 -
柠檬手撕鸡腿肉
399516人看过 -
蒜蓉蒸虾
3068286人看过 -
猪肉炖粉条,东北特色,就米饭绝配!
81912人看过 -
减肥餐-全素食关东煮
295103人看过 -
椒麻鸡
91552人看过 -
日式关东煮
277194人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
227521人看过