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自制桂花蜜，享用一整年

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金秋十月，丹桂飘香。正是自制桂花蜜的好时节！

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30~60分钟

桂花适量

、

蜂蜜 200g

、

冰糖 200克

、

纯净水 200克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冰糖过秤
步骤2/5 点击查看大图
加水
步骤3/5 点击查看大图
桂花洗净晾干后，挑出好的桂花
步骤4/5 点击查看大图
熬好糖水，加入桂花，再次煮开，关火。
最后一步点击查看大图
再加入土蜂蜜，搅拌一下，即可装罐。

小贴士

这个桂花蜜做好密封，吃上一年不会变质。可以加在蛋糕等甜品表面，或是加在拿铁咖啡或茶水中，都是极好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-11 · 江苏省

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