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凉拌紫甘蓝的做法

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凉拌紫甘蓝

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冰箱里只剩一个紫甘蓝，还必须要整一盘菜出来，怎么办？幸好还剩几根葱做点缀

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紫甘蓝半个

、

小香葱三根

、

盐 2勺

、

香油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4
紫甘蓝两个人吃用一半就够了，切成细丝，加盐腌一会。
步骤2/4
倒出紫甘蓝里的水，小葱切葱花放入紫甘蓝中。
步骤3/4
加一点糖（不加也行），倒入麻油翻拌均匀即可。
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装盘，完美，紫中透白再带点绿。

小贴士

简单到忘记拍照，但最后装盘没忘记，哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-17 · 上海市

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