简易版本绿豆糕做法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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脱皮绿豆淘洗三次去除杂物及豆腥味,浸泡5h以上,取出再次清洗,上锅蒸30-40分钟。具体时间由燃气灶火候决定,蒸至用指头轻轻碾碎即可。
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步骤2/4
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用料理机打碎蒸好的绿豆,倒入牛奶。
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步骤3/4
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加适量食用油,奶粉翻炒。
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最后一步
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将绿豆捏成团,稍事搓圆即可压入模具,脱模后就可完成咯 ~
小贴士
✓绿豆记得泡水5h以上;
✓倒入料理机时需加入适量牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 湖北
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