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会拉丝的麻薯包的做法

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会拉丝的麻薯包

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告别预拌粉，也不需要烫面，这个糯米粉版本的麻薯包真的是有手就会做了。今次的麻薯包加了安佳马苏里拉芝士，热吃拉丝，冷吃能吃到浓郁的奶香味！安佳马苏里拉芝士，原制干酪，富含牛奶蛋白质，不需要添加剂也能实现瀑布拉丝的效果。参与活动: #安佳真芝真有料#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 1个

、

细砂糖 30克

、

玉米油 20克

、

纯牛奶 65克

、

糯米粉 130克

、

黑芝麻适量

、

安佳马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把牛奶，油，糖，装一个盆子里，糯米粉称好待用。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋和牛奶，糖，油搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
加入过筛糯米粉搅拌至无干粉。
步骤4/9 点击查看大图
加入黑芝麻拌均匀，芝麻最好是炒香过的，加多少量根据自己喜好随意哈。也可以不加的。
步骤5/9 点击查看大图
把面团分8份，压扁，中间放安佳马苏里拉芝士，记得手上涂点油防粘。
步骤6/9 点击查看大图
安佳马苏里拉芝士，原制干酪，富含牛奶蛋白质，不需要添加剂也能实现瀑布拉丝的效果。
步骤7/9 点击查看大图
把芝士包面团里，搓圆。表面喷点水。
步骤8/9 点击查看大图
提前预热好烤箱，上火210，下火170，中层，烤大约20分钟。
最后一步点击查看大图
新鲜出炉的麻薯包，外脆里糯，安佳马苏里拉芝士拉丝效果棒棒哒，而且奶香浓郁，超好吃。

小贴士

马苏里拉芝士能包的尽量多包点，包得多拉丝效果会更好。黑芝麻根据自己喜好加不加，也可以加蔓越莓饼干口感味道更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 广东省

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