挂霜小番茄
最近看网上疯传科技与狠活，还有的讲糖葫芦里有洗衣粉，咱们还是自己做吧，只要糖和水，控制火候看好状态就可以了。今天先来挂霜小番茄吧，下次出糖葫芦。
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步骤1/6
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一勺水一勺糖糖和水比例1:1或者1:1.5都可以
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步骤2/6
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小火搅拌，不停地搅拌。
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步骤3/6
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大家注意看视频里的状态，大概如图
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步骤4/6
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关火！！！放入小番茄开始搅拌吧！（小番茄洗干净之后要晾干水！不然容易爆皮或者是糖 稀软，不好挂）
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步骤5/6
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不停的翻炒
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最后一步
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让每个小番茄都挂上糖。出炉啦，开吃吧
小番茄洗干净之后一定要晾干水或者擦干
糖熬到状态之后要关火，快速不停的翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-02 · 江苏
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