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烤羊排

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微风unjx

可能是因为最近天冷了，特别想吃肉，看到朋友圈里有人晒烤羊排，给我馋得流口水。虽然说出去吃羊排也没问题，但是总归还是比较贵的，路边买一个烤羊肉串都得10块钱一根了，羊排也就更贵了。 好在做烤羊排也没什么难度，想吃也不用专门去趟饭店，自己在家做，简单省事份量大，全家一起啃羊排多热闹。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
黄酒 30克
、
羊排 1500克
、
盐 10克
、
糖 5克
、
孜然粉 2勺
、
辣椒粉 2勺
、
生抽 15克
、
老抽 15克
、
胡椒粉 5克
、
洋葱 1个
、
土豆 2个
、
红萝卜 2根
、
蚝油 10克
烹饪步骤
小贴士

在选择羊排的时候，可以选择哪种比较小一点的羊排，不要选择块头较大的羊排，因为小一些的羊排不仅容易入味并且还比较容易煮熟，这样小的羊排就会更加的美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-17 · 四川省

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