白灼秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用水将秋葵表面洗干净
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步骤2/4
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将锅中水加盐加油烧开下入洗好的秋葵,焯水2-3分钟捞出浸泡入冷水提升脆度
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步骤3/4
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将蒜切末小米辣切小片备好
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最后一步
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1.调一个酱汁:水200ml、蚝油一勺、盐一小勺、糖一小勺、淀粉适量、酱油滴三滴搅拌好2.将锅中加少量油爆香小米辣和蒜末,之后下入调好的酱汁,大火收汁3.将过冷水的秋葵弄干水分,倒入酱汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-21 · 山西省
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