炝炒圆白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
将圆白菜手撕,洗净
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步骤2/4
蒜切末,干辣椒切段
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步骤3/4
热锅倒油,放入花椒、辣椒、蒜末煸炒,炒香后放圆白菜
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最后一步
圆白菜变软后倒入生抽、老抽、蚝油,继续翻炒。出锅前倒蜡烹一下,再倒入少许香油,关火即可。
小贴士
1.调料数量其实很随意,不用必须那么多,根据个人囗味调。
2. 盐可以出锅前尝尝菜再选择放不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-28 · 北京
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