陈皮美极罗氏虾
美极虾是顺德一道名菜,再加入陈皮的元素,味道和口感上会更丰富!
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步骤1/9
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罗氏虾用水冲洗干净,虾背上剪开,便于入味,放入两克盐,先腌制一会
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步骤2/9
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干陈皮丝,不能沾水
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步骤3/9
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调味配料切好,陈皮用搅拌机打成粉末备用
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步骤4/9
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把所有的调味料放进碗里备用
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步骤5/9
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热锅热油,放入罗氏虾
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步骤6/9
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把虾煎至两面金黄
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步骤7/9
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放入调味配料和调味汁翻炒一分钟
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步骤8/9
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待调味汁收汁后,放入葱花即可
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最后一步
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把虾上碟摆放好就可上桌了,味道非常好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-01 · 广东省
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