快手酸汤鲈鱼
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元旦三天假期也在阳康中结束,想吃点有味的,有营养的,新鲜的,快速的,酸汤鲈鱼成了首选。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鲈鱼从背部切块,不要切断备用。葱切段,姜切片,蒜切片,香菜切断备用。白菜撕成片状备用。1、锅中倒入少许橄榄油加热。2、倒入葱姜蒜干辣椒爆炒出香味。3、倒入酸汤肥牛调料翻炒。4、加入两碗水,放入金针菇煮开。5、放入鲈鱼,白菜炖煮10分钟左右。6、放入玉子豆腐,香菜和葱花,三分钟后关火。7、一份酸菜鲈鱼就出锅啦!
小贴士
全程除了一包酸汤调料不加任何调味料,这是两人份的餐量。蔬菜可以根据自己喜爱任意添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-02 · 上海
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