鸡汁酿肉萝卜盏
春节家宴上,精心做的这道鸡汁酿肉萝卜盏,花费了我不少的心思,怎么用简单的食材,才能做出高端的菜肴?我是在闲暇之余,总喜欢看看别人做的菜肴,给自己灵感,才能创作出色香味俱全的作品来。当然了,高端的菜肴是离不开太太乐鲜鸡汁的,让我家的菜肴更加美味! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/16
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食材准备(白萝卜切成8厘米厚的段)
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步骤2/16
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用模具将白萝卜做成盏的形状
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锅中加鸡精和盐
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步骤4/16
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加白糖
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步骤5/16
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加清水
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挤入太太乐鲜鸡汁
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步骤7/16
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萝卜盏放入汤里
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步骤8/16
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放入猪油
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步骤9/16
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萝卜盏煮熟入味,汤汁浓稠
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步骤10/16
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萝卜盏捞出装盘
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步骤11/16
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调拌好的肉沫装入萝卜盏中
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步骤12/16
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萝卜盏上锅蒸
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步骤13/16
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肉沫蒸熟(大概10分钟)
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步骤14/16
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再淋上汤汁,焖1分钟后就可以出锅了
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步骤15/16
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用胡萝卜做支玫瑰花放在萝卜盏中间装饰一下,鸡汁酿肉萝卜盏更加诱人
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最后一步
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美味的鸡汁酿肉萝卜盏,非常鲜美多汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 浙江
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