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蔓越莓牛轧糖的做法

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蔓越莓牛轧糖

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不喜欢太甜的糖，吃这个不甜不腻。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

棉花糖 300克

、

奶粉 160克

、

蔓越莓 50克

、

巴达木 150克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄油放在不粘锅里小火融化，然后放入棉花糖，待棉花糖彻底融化后加入奶粉，不停搅拌至全部融合在一起。
步骤2/5 点击查看大图
将蔓越莓倒入锅中搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
再将巴达木倒入锅中搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
带上手套，将糖取出反复折叠几次，然后铺在不沾烤盘中压平，晾凉后切块即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

一定要使用不粘锅，全程最小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 北京

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