潍县特色蒸鸡
年夜饭之潍县特色蒸鸡,热菜冷吃 是山东潍坊的特色菜品。 用白菜帮,整鸡,松娥,等原料, 佐料用味达美味极鲜酱油, 味达美臻品蚝油等,每一口都鲜香。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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鸡洗净沥干水,加入味达美味极鲜酱油,味达美臻品蚝油,味达美初榨原酿生抽。
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步骤2/7
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加入芝麻香油,花生油,黄酒。抹匀腌制一会儿。
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步骤3/7
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松蛾和木耳提前泡发好,塞入鸡腹。
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步骤4/7
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白菜帮铺底,放入鸡,再盖上白菜帮,倒入500毫升的水,压力锅蒸45分钟,然后再开盖煮20分钟。
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步骤5/7
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用筷子把鸡插开,取出大的骨头,放凉的地方啫冻
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步骤6/7
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每一口都鲜香。
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最后一步
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菜品
这道菜就是热着做,冷着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 山东
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