红烧鸡翅
超好吃的红烧鸡翅,好吃又好做,孩子的最爱
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步骤1/10
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鸡翅反正面打花刀,加入八角、花椒、香叶,2勺料酒焯熟去腥
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步骤2/10
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葱姜切丝备用
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步骤3/10
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起锅热油,加入葱姜爆香,下入鸡翅,稍稍煎至两面微黄
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步骤4/10
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加入2勺生抽,翻炒均匀
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步骤5/10
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加入1勺耗油,翻炒均匀
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步骤6/10
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倒入半碗清水,大火,加入两勺白糖翻炒均匀(也可以用冰糖,如果用冰糖就在鸡翅刚下锅,没加水之前,小火炒个糖色,再加其他调味)
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步骤7/10
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加入1勺老抽,翻炒均匀
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步骤8/10
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加入一小勺鸡精调味
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步骤9/10
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大火收干汤汁
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最后一步
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完成装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 辽宁
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