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茄汁大虾的做法

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茄汁大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海虾 500g

、

番茄一个

、

番茄酱四勺

、

白糖两勺

、

料酒适量

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾洗净，去虾线剪虾枪
步骤2/4 点击查看大图
虾热锅凉油下锅煎，烹入料酒去腥，按一下虾头逼出虾油，盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
番茄下锅，炒出沙，加水、番茄酱煮开
最后一步点击查看大图
虾再次下锅，加盐、胡椒调味，收汁后即可出锅

小贴士

没有难度的快手菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-28 · 安徽省

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