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无添加黑芝麻吐司

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食材清单加入采购清单

熟芝麻 15克

、

高筋粉 320克

、

冰牛奶 180克

、

耐高糖酵母 5克

、

盐 2克

、

白糖 30克

、

黄油 25克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先液体:鸡蛋牛奶到入面包桶。后粉类:高筋粉、糖、黑芝麻倒入面包桶。启动面包机和面10分钟，成团。用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏1小时
步骤2/4 点击查看大图
冷藏好的面团拿出来，给面团打个窝放酵母，面包桶的一侧加盐，启动面包机和面10分钟，加入黄油继续和面40分钟，形成粗膜，面团光滑，揉好后的面团滚圆再次放入面包桶，自然发酵面包桶的8分满，刷上全单液。
步骤3/4 点击查看大图
启动面包机烘烤40分钟，香甜的吐司完美
最后一步点击查看大图
放凉切片，我都等不急啦开动*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-19 · 安徽

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