尖椒肥肠
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不知道是不是小时候吃肥肉伤到了,自我小学起就不能吃肥肉了,吃了就恶心,但我却非常爱吃肥肠,当然挑瘦的吃,现在自己做就把里面肥油都剃干净,也许会少了一种味道,但吃起来没那么大的罪恶感。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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我买的肥肠是处理好蒸熟的,回来我把肥油剃除了,切段儿备用,辣椒切滚刀,葱姜蒜爆锅,加青椒肥肠翻炒
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步骤2/3
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加生抽、老抽、盐和一点点水炒两分钟
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最后一步
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出锅前加鸡精即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-24 · 辽宁
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