清蒸中华鲟
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步骤1/5
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鱼清洗干净,拿开水烫20秒。刮去黏膜和鱼鳞,改一字刀
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步骤2/5
放入盐,料酒,葱,姜,胡椒粉,抓匀腌制五分钟
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步骤3/5
水开上气挑出葱姜,摆盘放入容器中,蒸10分钟。
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步骤4/5
另起锅放入蒸鱼汁油,海鲜生抽,耗油,同等量的水,放入葱姜香菜青椒胡萝卜,熬汁。
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最后一步
熬的汁均匀淋到鱼上。放入葱丝姜丝胡萝卜丝香菜,烧油泼上去激发香味儿。完成
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发布于 2023-05-20 · 河南省
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