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沙姜鸡脚的做法

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沙姜鸡脚

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鸡脚适量

、

沙姜粉适量

、

沙姜适量

、

花生油少许

、

盐适量

、

冰糖少许

、

盐多些

、

盐焗鸡粉 1包

、

水适量

、

姜 1个

、

葱适量

、

芝麻油适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把鸡脚去指甲洗干净
步骤2/8 点击查看大图
再把鸡脚放入锅里倒入清水放入葱和拍扁的姜，倒入料酒开火煮至熟为止
步骤3/8 点击查看大图
煮熟以后用清水把鸡脚清洗干净，再用凉白开把鸡脚清洗一次备用
步骤4/8 点击查看大图
锅里加入清水加入沙姜粉，冰糖，盐煮开两分钟
步骤5/8 点击查看大图
把煮好的汤水倒入装好鸡脚的盒子里盖上盖子放冰箱冷藏腌制入味
步骤6/8 点击查看大图
把沙姜剁碎
步骤7/8 点击查看大图
然后锅里加入花生油倒入沙姜用小火把沙姜粒炒香
最后一步点击查看大图
最后把腌制过的水倒掉，加入炒过的沙姜粒，熟芝麻，盐焗鸡粉，芝麻油搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-29 · 广东省

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