捞汁秋葵
秋葵富含大量果胶,营养丰富,可以提高免疫力。天气气温慢慢升高,用珍选捞汁浸泡一盘捞汁秋葵,冰镇后入口爽脆,鲜辣可口,做法也超级简单。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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秋葵用刷子刷去表面的绒毛,一个一个清洗干净。
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锅内烧水煮沸,加入少许食用油,两勺食盐。
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倒入秋葵焯水,水开后再煮两分钟捞出。
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迅速倒入冰水中浸泡放凉。
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步骤5/11
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准备蒜瓣,拍碎后切末,小米辣切成圈儿,放到小碗内备用。
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锅内倒少许植物油,加入花椒粒,爆出香味。
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热油浇入蒜瓣和小米辣中,激发香味。
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步骤8/11
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倒入灵魂调料汁~珍选捞汁适量,搅拌均匀。
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步骤9/11
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凉透的秋葵切去头尾,然后竖着劈开 摆放到盘里。
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步骤10/11
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调好的捞汁倒入盘中,放进冰箱冷藏后口感更佳。
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最后一步
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成品图晒一张,爽脆可口的捞汁秋葵就适合这个夏天!
一定要记得冷藏,冰镇后的口感更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 河南省
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