麻辣鱼
不知道吃什么的时候就吃鱼吧
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步骤1/8
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放点点油 （我这个有点油多了）炒出来水分来 就是炒干点 （看到叶子起鼓泡了）就差不多了在到在盘子里
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步骤2/8
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多点油差不多吃饭的碗1碗半左右 锅油里微微起泡了 到入 豆瓣酱 2大勺和 鱼调料包（有红油的 到里面） 在放 生姜 大蒜 火不要太大 炒一下
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步骤3/8
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这是这样子不要炒糊了 酸菜搞里头 大 火炒
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步骤4/8
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酸菜搞里头
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步骤5/8
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放入水 冷水（或者开水）都可以 适量 在放入自己喜欢的配菜 煮开后 捞出配菜 放盛放鱼的盆子里 等 水再次沸腾额（一定大火） 放入腌制好的鱼片 差不多2分钟就起锅 到盆子里面 就可以了
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步骤6/8
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放入香菜葱花
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步骤7/8
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辣椒 花椒 大蒜 洗锅 烧油 把这个可以放锅里 过一下 也可以 直接放在盆里 把油泼上去 就完成了
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最后一步
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完美
鱼调料包有给鱼 腌制的调料包 直接腌制好就可以了 不懂留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-16 · 福建省
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