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素鸡烧排骨的做法

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素鸡烧排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1根

、

素鸡 1根

、

青椒 1个

、

干辣椒 2个

、

蒜 3瓣

、

姜 2片

、

花椒 20粒

、

盐 2克

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

油 3汤匙

、

八角 2个

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨回来清洗，泡一下，泡出来的血水倒掉，加入面粉裹上排骨，清洗干净，起锅烧油，爆炒排骨，倒入调料，加入八角香叶及开水大火烧开，小火慢炖20分钟
步骤2/3 点击查看大图
下锅放入素鸡大火烧开，小火慢炖10分钟，加入蒜瓣及香葱
最后一步点击查看大图
出锅开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-19 · 江苏省

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