全麦盐面包
全麦盐面包可以说是我最喜欢的一款面包了,脆脆的底吃起来真的超级香! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/10
点击查看大图
把除包裹黄油外的所有材料放入厨师机,面团打至8-9成筋
-
步骤2/10
点击查看大图
揉好的面团滚圆,放入发酵箱28度发酵30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
发好的面团拍瘪排气
-
步骤4/10
点击查看大图
分割成大概均匀的12份
-
步骤5/10
点击查看大图
每一份整形成水滴状放冰箱冷藏松弛半小时
-
步骤6/10
点击查看大图
松弛好的面团擀长,放上一粒5克的有盐黄油,至上而下卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
卷好的面团底部喷水沾上白芝麻
-
步骤8/10
点击查看大图
依次排入烤盘,放入发酵箱28度发酵30-45分钟,发酵好的面团表面喷水,装饰一点白芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱上火210,下火200,12分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-13 · 湖北省
全麦盐面包的相关分类
全麦盐面包的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 拥有完美黄金线的黑全麦提子干吐司
134328人看过 -
#自由创意面包#乡村全麦面包
167145人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8578047人看过 -
爆炒蚕蛹(家常)
1492422人看过 -
#吃出健康,解决假胖#不加任何糖的黑全麦减脂花卷
153972人看过 -
#换着花样吃早餐#笑开花的快手红糖开花馒头(泡打粉版本)
232610人看过 -
店售爆单三天不变硬㊙️坚果全麦面包
58879人看过 -
#我心中的冬日限定#冬日里的营养健康面食—全麦懒人家常花卷
136920人看过 -
酒酿馒头
106780人看过 -
香蒜酥皮挪威青花鱼(空气炸锅版)
21883人看过 -
红烧肉炖海带
208867人看过 -
蒜蓉粉丝虾煲
12429人看过